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河北元昌食品机械科技有限公司绝地求生外围!


真空滚揉机的特点

2021-04-19 河北元昌食品机械科技有限公司 [1]

 

      真空滚揉机是在真空状态下绝地求生外围,将肉块通过倾斜式滚揉(按摩)的循环运动,起到使肉质嫩化绝地求生外围、充分吸收盐水绝地求生外围、使蛋白质溶解的作用绝地求生外围。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置绝地求生外围,使滚揉效果更趋绝地求生外围,使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽绝地求生外围、鱼类制品的腌制处理绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围。物料肉在真空状态下绝地求生外围,通过螺旋桨叶的强制循环按摩绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围、摔打、静置绝地求生外围,加速盐水分布和吸收绝地求生外围,促进肌纤维蛋白的溶解和提取绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围,提高产品质量,降低蒸煮损失绝地求生外围。经过滚揉工艺绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围,可以缩短腌制时间绝地求生外围绝地求生外围,改善肉品品质绝地求生外围绝地求生外围。

       主要作用: 提高盐溶性蛋白质的提取绝地求生外围绝地求生外围,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收绝地求生外围绝地求生外围; 增强了肉的结着力绝地求生外围,提高产品的弹性; 改善制品的切片性绝地求生外围,防止-切片时产生破坏; 增加保水性绝地求生外围,提高出品率; 增加产品的柔嫩性和结构稳定性绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围。

       结构特点: 大多采用全不锈钢制造绝地求生外围。 立式装料绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围,卧式倾斜滚揉绝地求生外围,操作方便绝地求生外围。 配备继电器自动时间控制装置绝地求生外围绝地求生外围绝地求生外围,实现正转、暂停绝地求生外围绝地求生外围、反转绝地求生外围、暂停的自动工作循环。 分体式抽真空系统绝地求生外围。

真空滚揉机

绝地求生外围
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